Curcuma macinata biologica 85 g

La curcuma macinata svolge un ruolo fondamentale nella cucina indiana, essendo una spezia che non solo dona colore, ma anche un sapore caratteristico a diverse ricette, come per esempio il classico curry. Ciononostante, la sua versatilità va ben oltre, trovando il suo posto nella pasticceria e nelle miscele per infusi, dove si fonde con varianti moderne e adattamenti di ricette classiche come il chai. La curcuma offre un sapore intenso, aromatico e leggermente piccante, evocando note simili a quelle dello zenzero. Il Golden Chai, conosciuto anche come Chai dorato, è diventato popolare grazie ai benefici per la salute associati a questa spezia. Gli amanti dell'inconfondibile sapore della curcuma potranno aggiungere a delle varietà Tea Shop che già lo contengono, delle ulteriori quantità di polvere. Si può anche aggiungere come supplemento a quelle miscele che non lo contengono, creando così un sapore unico.