Set Blue Iris

In tutte le case o esercizi commerciali in Oriente, offrire un tè a ospiti e visitatori è un segno di grandissima cortesia. La sua preparazione è un vero e proprio rituale: il tè viene lasciato in infusione e servito in piccole ciotole o bowl, riempite fino alla metà perché, in base alla tradizione orientale, il resto della ciotolina viene riempita di amore e amicizia. I presenti si passano quindi le bowl di mano in mano e si chiede loro di odorare l’aroma del tè, per poi degustarlo lentamente.