Crema di Limone Gelato - Recetario Tea Shop

Ingredienti (4 persone):

• 400 ml Tè Gingté
• 100 ml nata liquida
• 50 g sorbete di limone
• Menta fresca

Elaborazione:

In un bicchiere batidor, vierte il Gingté (2 minuti d'infuso), il sorbete di limone e la nata liquida e batte fino conseguire un miscuglio homogénea.

Vierte il miscuglio nella coctelera con ghiaccio e agita finché l'acqua si condense nell'esteriore.

Serve e adorna con i fogli di menta fresca.