PREPARA TU TÉ
¿Sabes cómo preparar la taza de té perfecta? ¡Conviértete en un experto preparando té!
Recomendaciones
- El agua para el té tiene que ser blanda y nunca dejes que hierva. Así tu infusión resultará más aromática.
- La temperatura del agua y el tiempo de infusión son distintos para cada té. Cuídalos y tu té no resultará amargo.
*Las indicaciones de temperatura y minutos son las indicadas para conservar todas las propiedades antioxidantes y obtener un sabor adecuado. Si superamos minutos, tiende a amargar; si superamos temperatura, perdemos parte de los antioxidantes y puede amargar.
Adereza tus tés
Sigue nuestros consejos para cada variedad para conseguir los mejores resultados:
- Para que tus variedades favoritas resulten más apetitosas, puedes añadir azúcar, miel, sirope u otros endulzantes.
- En el caso del Té Negro, el uso de la leche matiza la astringencia suavizando su sabor.
- También puedes optar por bebidas vegetales para las variedades menos tánicas como el té rojo Pu Erh, té Matcha y algunas infusiones .
- Otro ingrediente que mejora muchas infusiones es el limón, refresca y suaviza su sabor de tés negros o verdes, e infusiones.
*La tabla es orientativa en cuanto a poder apreciar las características organolépticas del té en cuestión, a pesar de añadir lácteos, derivados, cítricos o zumos. El hacerlo o no, es una cuestión personal y de preferencias.
¿Cómo preparar Té negro?
- Nivel Teína: Alta.
- Método de preparación: Infusionar 2g (1 medida) a 95 ºC durante 4 min.
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¿Cómo preparar Té rojo?
- Nivel Teína: Baja.
- Método de preparación: Infusionar 2g (1 medida) a 95 ºC durante 3-5 min.
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¿Cómo preparar Té verde?
- Nivel Teína: Baja.
- Método de preparación: Infusionar 2g (1 medida) a 85 ºC durante 3 min.
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¿Cómo preparar Té blanco?
- Nivel Teína: Baja.
- Método de preparación: Infusionar 2g (1 medida) a 75 ºC durante 3 min.
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¿Cómo preparar Té Oolong?
- Nivel Teína: Media.
- Método de preparación: Infusionar 2g (1 medida) a 85 ºC durante 3min.
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¿Cómo preparar Té amarillo?
- Nivel Teína: Baja.
- Método de preparación: Infusionar 2g (1 medida) a 85 ºC durante 3min.
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OTRAS BEBIDAS
¿Cómo preparar Infusiones?
- Nivel Teína: Nula.
- Método de preparación: Infusionar 2g (1 medida) a 95 ºC durante 5-10 min.
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Cómo preparar Rooibos?
- Nivel Teína: Nula.
- Método de preparación: Infusionar 2g (1 medida) a 95 ºC durante 5-10 min.
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¿CÓMO PREPARAR LA TETERA PERFECTA?
Para conseguir la tetera perfecta, basta con seguir estos sencillos pasos.
• El agua para el té tiene que ser blanda y nunca dejes que hierva. Así tu infusión resultará más aromática.
• La temperatura del agua y el tiempo de infusión son distintos para cada Té. Cuídalos y tu Té no resultará amargo.
¿CÓMO PREPARAR UN ICE TEA NATURAL?
- Pon el té en el filtro de la taza o de la tetera. Por cada taza de 200 ml necesitarás 1 medida (2g). Si prefieres jarra añade 3 medidas.
- Vierte el agua caliente sobre las hojas y déjalas reposar 2-5 minutos.
- Retira el filtro y vierte el té sobre una jarra/taza con hielo o agua muy fría y… ¡listo!
Recomendaciones para un perfecto ICE TEA:
- Usar té de calidad. Contiene más antioxidantes y es más aromático, lo que te garantizará unas infusiones sanas y sabrosas .
- Siempre con agua mineral. Así te aseguras que tu te tenga un sabor delicioso, sin defectos debidos a la calidad del agua.
- Agrega cítricos potencia la acción de los antioxidantes. El jugo de los cítricos mejora la absorción de los antioxidantes, y además hace la bebida más refrescante.
- Prepara jarras grandes. Puedes consumir tu ICE TEA natural durante un periodo de 24h. Si nunca falta en tu nevera, tomarás menos refrescos industriales.
- Prepara hielo con tus infusiones. Si te ha sobrado té preparado que no tomarás, ponlo en una gaveta para hacer cubitos y tendrás hielo con sabores. Combínalos con el próximo Ice Tea o con tus bebidas favoritas.